ไฟในร้านอาหารมีไว้เพื่อให้แสงสว่างหรือไม่? คุณจะประสบความสูญเสียครั้งใหญ่ถ้าคุณไม่' ไม่สนใจบทบาทของแสง!
ร้านอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบนอกจากจะมีอาหารที่น่าดึงดูดใจและอร่อยแล้ว ยังจะต้องระมัดระวังในการตกแต่งและการออกแบบให้ดีด้วย และด้วยการออกแบบแสงที่ดี ก็สามารถทำให้ไอซิ่งบนเค้กมากยิ่งขึ้นและน่าประทับใจยิ่งขึ้นไปอีก การออกแบบแสงที่มีประสิทธิภาพสามารถดึงดูดและแนะนำลูกค้าได้' ดวงตาสร้างบรรยากาศสภาพแวดล้อมแสงที่สะดวกสบายปลอดภัยและกลมกลืนกัน การออกแบบแสงที่แยบยลสามารถเพิ่มมูลค่าของร้านจัดเลี้ยง เสริมสร้างลูกค้า' ความเต็มใจที่จะเข้าร้านและเพิ่มผลของการตลาดด้วยภาพ
ทุกวันนี้ การพัฒนาอย่างรวดเร็วของการจัดเลี้ยง ประกอบกับความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป ร้านอาหารต่างพยายามอย่างเต็มที่ที่จะตกแต่งเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มารับประทาน แต่ที่จริงแล้วในการตกแต่งร้านอาหารหลายๆ แห่ง มีสิ่งหนึ่งที่มองข้ามไปได้ง่ายๆ คือ แสงสว่างของร้านอาหาร ผู้ปฏิบัติงานหลายคนคิดว่าการจัดแสงไม่ได้เป็นเพียงฟังก์ชันการจัดแสงเท่านั้น มันไม่สำคัญหรือ?
แต่ถ้าคุณบอกคุณว่าแสงในร้านอาหารส่งผลโดยตรงต่อความอยากอาหารของผู้มาทานและอัตราการเข้าร้าน คุณจะยังคิดอย่างนั้นไหม การออกแบบไฟส่องสว่างในร้านอาหารที่ดีไม่เพียงแต่สร้างบรรยากาศพื้นที่ร้านอาหารที่ดีเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นและกระตุ้นความอยากอาหารของผู้คน&ซึ่งส่งผลให้ยอดขายเพิ่มขึ้นด้วย
1. เพิ่มความอยากอาหารของลูกค้า
แสงสว่างที่ดีในร้านอาหารสามารถทำให้ลูกค้าได้รับความเพลิดเพลินทางภาพและรสชาติ และบรรลุความสุขทางร่างกายและจิตใจ แสงที่ดีสามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสของอาหาร แสดงสีที่แท้จริงของส่วนผสม และเพิ่มสีสันให้กับจาน และกระตุ้นความอยากอาหารของผู้คน&ตัวอย่างเช่น ในร้านขายของ แสงไฟเป็นสีส้มทั้งหมด ซึ่งทำให้อาหารดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
2. สามารถเพิ่มการหมุนเวียนของร้านอาหารได้
การออกแบบแสงที่เหมาะสมจะสร้างบรรยากาศที่พิเศษ และการเสริมเสน่ห์ควรขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการสร้างบรรยากาศแบบไหน การใช้แสงและสีผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้พื้นที่การมองเห็นของร้านอาหารถูกสร้างขึ้นเพื่อดึงดูดความสนใจของลูกค้า
3. ประหยัดค่าไฟ
การจัดแสงไม่ดีสำหรับ 'หลาย ๆ คน' แต่จะต้องเป็นวิทยาศาสตร์และสมเหตุสมผล ถูกต้อง เพื่อให้แต่ละแหล่งกำเนิดแสงสามารถแสดงค่าที่มากขึ้นได้
เราทุกคนทราบดีว่าประเทศและภูมิภาคต่างๆ มีรูปแบบและความรู้สึกที่แตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเช่น สหรัฐอเมริกาสนับสนุนเสรีภาพและการผสมผสาน เยอรมนีจริงจังและเข้มงวด จีนสงวนและสงวนไว้ และฝรั่งเศสมีความกระตือรือร้นและไม่ถูกจำกัด เช่นเดียวกับร้านอาหาร ธีมที่ร้านอาหารประเภทต่างๆ ต้องการแสดงออกก็แตกต่างกัน การออกแบบแสงของร้านอาหารต่างๆ นั้นแตกต่างกัน และต้องสอดคล้องกับตำแหน่งของร้านอาหาร' เช่น ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสไตล์ตะวันตก เช่น McDonald's, KFC เป็นต้น รอให้ระบบแสงสว่างสว่างก่อนเพราะคนส่วนใหญ่ที่มารับประทานอาหารที่นี่เป็นผู้หญิงและเด็ก ดังนั้นไฟจึงสว่างและมีชีวิตชีวาเป็นส่วนใหญ่ ในสถานที่ต่างๆ เช่น ร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือร้านอาหารตะวันตกที่ให้ความสำคัญกับชนชั้นนายทุนน้อย การจัดแสงส่วนใหญ่มีความนุ่มนวล หากโคมสีแดงดวงใหญ่แขวนอยู่หน้าร้านอาหารตะวันตกที่มีแสงไฟสว่างไสว ผู้คนจะคิดว่านี่ไม่ใช่ร้านอาหารตะวันตกอย่างแน่นอน การจัดแสงสามารถมีบทบาทชี้นำบางอย่างได้เช่นกัน เมื่อตกแต่งคุณต้องใส่ใจกับการเลือกแสง
ร้านอาหารควรออกแบบแสงอย่างไร?
1. มุมมองจากทางเข้า
ในพื้นที่ช่วงเปลี่ยนผ่านระหว่างภายนอกและภายในของร้านอาหาร ใช้มุมลำแสงกว้าง การแสดงสีสูง และไฟดาวน์ไลท์แบบฝังเพื่อรักษาความสมบูรณ์และความสวยงามของเพดาน ปรับปรุงความสว่างของสิ่งแวดล้อมที่ทางเข้า และทำให้ทางเข้าสว่างขึ้น ดึงดูดความสนใจจากผู้คนที่ผ่านไปมา ในขณะเดียวกันก็มีพื้นที่ที่ดีให้ลูกค้าเข้าหรือออก
2. ฝ้าเพดาน
เพดานสูงไม่ใช่จุดเน้นของการตกแต่ง และไม่ควรให้ความสนใจมากเกินไป' ใช้มุมลำแสงแคบและสปอตไลท์รางแสดงสีสูงเพื่อควบคุมมุมการฉายแสงของแสงได้อย่างแม่นยำ กำจัดหลอดไฟ และเพิ่มความลึกของเพดาน
3. โต๊ะทานอาหาร
สปอตไลท์รางนำรางมุมลำแสงแคบควบคุมแสงได้อย่างแม่นยำบนโต๊ะ ให้เอฟเฟกต์แสงคุณภาพสูงสำหรับการรับประทานอาหาร และในขณะเดียวกัน ก็สามารถป้องกันแสงจากการฉายรังสีลูกค้าโดยตรง ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและส่งผลกระทบต่อการรับประทานอาหาร อารมณ์.
4. การเปลี่ยนแปลงด้านสิ่งแวดล้อม
การเชื่อมต่อที่ราบรื่นของการออกแบบแสงทางอ้อมทำให้เกิดเอฟเฟกต์การเปลี่ยนแสงและความมืดตามธรรมชาติบนผนัง ในขณะที่ยังให้สภาพแวดล้อมแสงที่สะดวกสบายและนุ่มนวลสำหรับพื้นที่ท้องถิ่น
5. ช่องแสง
ใช้เครื่องล้างผนังที่ให้สีสูงมุมลำแสงปานกลางเพื่อล้างผนังช่องและภาพวาดตกแต่งผนัง เพิ่มความเข้มของความคมชัดระหว่างแสงและความมืด ทำให้ช่องแคบเดิมมีสีสันสดใส และเพิ่มเอฟเฟกต์ที่น่าทึ่งของพื้นที่
อันที่จริงการจัดแสงก็เป็นไอเท็มที่สำคัญมากในการออกแบบตกแต่งต่างๆ บรรยากาศที่เกิดจากแสงที่ต่างกันสามารถสร้างรูปแบบที่ตรงกันข้ามได้สองแบบ ร้านอาหารให้ความสำคัญกับการออกแบบและการแต่งกายเพื่อดึงดูดลูกค้าเป็นวิธีการใหม่ที่ดีมาก แต่ยังให้ความสนใจกับคำว่า"เหมาะสม" เพื่อที่จะเพิ่มไอซิ่งบนเค้กให้กับร้านอาหาร's สภาพแวดล้อม.
แสงไฟไม่เพียงส่งผลต่อบรรยากาศในร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาวุธวิเศษในการขับเคลื่อนอารมณ์ของลูกค้าเมื่อรับประทานอาหารอีกด้วย สำหรับร้านอาหาร แสงไฟที่เข้ากับสไตล์ร้านอาหารสามารถแสดงออกถึงความปรารถนาของผู้ดำเนินการ' จำเป็นต้องแสดงแนวคิดวัฒนธรรมการจัดเลี้ยงและบุคลิกภาพผ่านร้านอาหาร เป็นปัญหาของการวิจัยการออกแบบแสงสำหรับการจัดแสงเพื่อจัดการกับแสงและเงา ความสว่างและความมืด ของจริงและเสมือนจริง ฯลฯ ได้อย่างเหมาะสม
