โรงงานแปรรูปอาหารจำเป็นต้องมีระบบแสงสว่างที่เป็นไปตามมาตรฐาน IP, NSF, การชะล้าง และระดับอันตรายสำหรับสภาพแวดล้อมที่ท้าทาย รวมถึงการให้แสงสว่างแนวตั้งที่แม่นยำและคุณภาพแสง นอกเหนือจากการลดต้นทุนการบำรุงรักษาได้มากถึง 40% แล้ว คุณสมบัติการควบคุมที่ใช้ร่วมกับระบบแสงสว่างที่เหมาะสมยังช่วยให้สถานที่ทำงานมีความปลอดภัย ถูกสุขอนามัย และมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย
ห้องจัดแสงนำเสนอประเด็นทางเทคโนโลยีโฟโตเมตริก สุขอนามัย และไฟฟ้าที่ไม่เหมือนใครในอุตสาหกรรมอาหารและอาหารหรูหรา ดังนั้น โซลูชันการจัดแสงที่ใช้งานได้จริงจะไม่มีกระจกและใช้แหล่งกำเนิดแสงแบบมีหลังคาที่ทนทานต่อการสั่นสะเทือน ความชื้น ความเย็น และการแตกหัก รวมถึงสารทำความสะอาดทางเคมีตามวัตถุประสงค์
เมื่อประเมินความต้องการแสงสว่างของโรงงานแปรรูปอาหาร ควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
1. สุขอนามัยและการสุขาภิบาล:เพื่อรักษาบรรยากาศให้ถูกสุขลักษณะ ควรใช้สุขภัณฑ์ที่มีพื้นผิวเรียบและทำความสะอาดง่าย ใช้วัสดุที่ทนทานต่อการเสื่อมสภาพจากสารเคมีทำความสะอาดและการกัดกร่อน
2. CCT และ CRI
หากต้องการแสดงสีได้อย่างถูกต้อง ให้ใช้ไฟที่มีดัชนีการแสดงสี (CRI) สูง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับงานที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบอาหาร ควรคำนึงถึงอุณหภูมิสีที่เหมาะสมสำหรับงานต่างๆ และส่วนต่างๆ ของอาคาร โดยปกติแนะนำให้ใช้ไฟสีขาวเย็นเพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น
3. ระดับแสงและความสม่ำเสมอ:กำหนดระดับแสงขั้นต่ำที่จำเป็นในพื้นที่ต่างๆ รวมถึงกระบวนการ การบรรจุ และการจัดเก็บ เพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนตลอดเวลาและกำจัดเงาได้ ให้กระจายแสงอย่างสม่ำเสมอ
4. ความทนทานต่อการกัดกร่อนและระดับ IP:เลือกอุปกรณ์ที่มีระดับการป้องกันการรั่วซึม (IP) สูงเพื่อหลีกเลี่ยงการแทรกซึมของน้ำ โดยคำนึงถึงความเป็นไปได้ที่จะสัมผัสกับความชื้นและการชะล้าง เลือกอุปกรณ์ที่ทนต่อการกัดกร่อน โดยเฉพาะในสถานที่ที่มีโอกาสสัมผัสกับสารเคมีกัดกร่อน
5. ความต้านทานแรงกระแทก:ติดตั้งอุปกรณ์ที่ทนทานต่อแรงกระแทก โดยเฉพาะในสถานที่ที่มีความเสี่ยงต่อการชนหรือมีสิ่งของหล่นลงมา
