ไม่มีใครอยากเอาเงินไปซื้ออาหารเก่า ตรงกันข้าม ผู้คนยอมจ่ายเงินเพื่อซื้ออาหารสด แม้ว่าราคาอาหารจะสูง...
เวลากำลังพัฒนา มนุษย์กำลังก้าวหน้า และระดับของวัตถุและชีวิตฝ่ายวิญญาณก็ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง การจัดแสงอาหารได้กลายเป็นจุดสนใจของผู้คน
การออกแบบการจัดแสงเพื่อสื่อถึงบรรยากาศและอารมณ์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการให้แสงอาหาร แน่นอนว่าการจัดแสงก็น่าสนใจและทำให้อาหารดูน่าอร่อยขึ้น
การแสวงหาแสงอาหาร
วัฒนธรรมอาหารให้ความสำคัญกับสีและกลิ่นหอม เห็นได้ชัดว่าสีอยู่ในสถานที่แรก สีสามารถส่งเสริมความอยากอาหารของผู้คน อาหารที่เปลี่ยนสีสามารถเพิ่มความอยากอาหารได้ง่าย ในขณะที่การใช้สีซ้ำซากจำเจหรือการผสมสีที่ไม่เป็นระเบียบจะทำให้คนไม่อร่อย การฉายรังสีของแหล่งกำเนิดแสงสีต่างๆ จะส่งผลอย่างมากต่อสีอาหาร ซึ่งจะทำให้ผู้คนสะท้อนความอยากอาหารที่แตกต่างกัน ตั้งแต่สมัยโบราณ มนุษย์ไม่ได้ขัดขวางการไล่ตามแสง แผงขายเนื้อหลายร้านในซูเปอร์มาร์เก็ตมีไฟแดงให้อาหาร เป็นการทำให้เนื้อดูสดขึ้นและทำให้เกิดความอยากอาหาร นี่เป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้นสำหรับผู้ที่ไม่สามารถกินอาหารสดได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์
ประโยชน์ของอาหารสดชัดเจน
1.รูปร่างหน้าตาเปลี่ยนไปมากที่สุด
จากการวิจัยพบว่า เมื่อผู้ซื้อนึกถึงสีของอาหารสด สีจะเข้มกว่าสีจริงของอาหาร เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ นักช็อปมองหาผลิตภัณฑ์ที่มีสีอิ่มตัวมากขึ้นจากความทรงจำ สิ่งนี้หมายความว่า? คุณต้องการส่วนผสมที่ลงตัวของแสงอาหารสดเพื่อเพิ่มยอดขายโดยปรับสีของอาหารให้เหมาะสม ไฟ LED สำหรับอาหารสดมีความยืดหยุ่นเต็มที่ในแง่ของ CRI การหรี่แสง และการควบคุมโดยรวม
2.ไม่มีแบคทีเรียอีกต่อไป
ในการศึกษาโดยมหาวิทยาลัยแห่งชาติอเมริกา ไฟ LED แบบช่วงสีน้ำเงินมีประสิทธิภาพสูงสุดในการฆ่าเชื้อโรคทั่วไปที่พบในอุณหภูมิที่เย็นกว่าและสภาวะที่เป็นกรด เซลล์แบคทีเรียมีสารเชิงซ้อนที่ละเอียดอ่อนซึ่งดูดซับแสง เมื่อสัมผัสกับแสง LED สีฟ้า เซลล์แบคทีเรียจะทำปฏิกิริยาตามธรรมชาติ รักษาอาหารสดและผลิตอาหารสดได้นานขึ้น พร้อมยืดอายุการเก็บรักษา
3.เพิ่มประสบการณ์การช็อปปิ้ง
หากคุณต้องการสร้างประสบการณ์การช็อปปิ้งที่ยากจะลืมเลือนให้กับลูกค้าของคุณ ไฟ LED สำหรับอาหารสดเป็นอาวุธลับของคุณ ไฟ LED สำหรับอาหารสดช่วยให้ลูกค้าได้รับสีสันที่เป็นธรรมชาติของอาหารและเพิ่มทัศนวิสัยในการมองเห็น ด้วยไฟ LED สำหรับอาหารสดเพื่อให้อาหารสดดูดีขึ้น คุณสามารถสร้างประสบการณ์การช็อปปิ้งที่สมบูรณ์แบบพร้อมทั้งปรับปรุงรูปลักษณ์ของอาหารสด
การจัดแสงอาหารสดไม่เพียงแต่เป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์สดได้อีกด้วย
ตามสถิติ อย่างน้อย 90 เปอร์เซ็นต์ของข้อมูลทั้งหมดที่ได้รับจากประสาทสัมผัสของมนุษย์จากโลกภายนอกนั้นผ่านสายตา สีของอาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการประเมินคุณภาพอาหารทางประสาทสัมผัส อาหารที่แตกต่างกันแสดงสีที่ต่างกัน ตัวอย่างเช่น สีเขียวของผักโขม สีแดงของแอปเปิ้ล สีส้มสีแดงของแครอท ฯลฯ สีเหล่านี้มีอยู่ในอาหาร สูตรการจัดแสงที่เหมาะสมสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการแสดงผลและเพิ่มยอดขายได้
ผลกระทบของแสงอาหาร
1.คนขายเนื้อเกลียดเนื้อที่ยังไม่ได้ขาย ไม่เพียงแต่จะสิ้นเปลืองแต่ยังเสียเงินอีกด้วย เมื่อใช้ไฟ LED สำหรับเนื้อสด ไฟ 2200 / 3500K จะช่วยขจัดกระบวนการเปลี่ยนสีของเนื้อตามธรรมชาติ สร้างภาพที่มีสีอย่างเหมาะสมของเนื้อ วิธีนี้จะช่วยให้ลูกค้าของคุณมีเหตุผลที่จะซื้อสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตต่อในขณะที่ส่งเสริมการขายเนื้อสัตว์
2. ขนมปังอบสดใหม่มักจะต้านทานได้ยาก แสงไฟ 2700K สดช่วยถ่ายทอดความอร่อยของขนมปังได้ดียิ่งขึ้น
3.การใช้ไฟ LED ผักและผลไม้สดสามารถเพิ่มยอดขายสินค้าเกษตรได้ จากการสำรวจพบว่ายอดขายเพิ่มขึ้น 3.5% เป็นไปได้ทั้งหมด ผลไม้และผักที่มีแสงสว่างเพียงพอ-ใช้ไฟ LED ที่ให้แสงสีสูงเพื่อเพิ่มความสดชื่นและให้ความรู้สึกสดชื่นและสะอาดแก่ผู้เลือกซื้อ ไฟ LED ของผักและผลไม้สดใช้ไฟ 3000KLED พิเศษ ซึ่งสามารถปรับปรุงสีเขียว สีแดง และสีเหลืองของผักและผลไม้
4.อาหารทะเลต้องสด! การใช้หลอดไฟ LED CRI90 ที่มี-ความน่าเชื่อถือสูง ไฟ LED 6500K สามารถปล่อยแสงธรรมชาติที่เย็นสบาย สร้างเอฟเฟกต์การกะพริบที่ไม่อาจต้านทานได้ โดยเน้นที่สีธรรมชาติและความน่าดึงดูดใจของปลา
ในความเป็นจริง ในกรณีส่วนใหญ่ สำหรับอาหารส่วนใหญ่ ยิ่งอาหารสดมาก คุณค่าทางโภชนาการยิ่งสูง รสชาติยิ่งดี และสีสันที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้น เป็นเวลานาน สีและกลิ่นจะเสื่อมลง เนื้อสัมผัสจะลดลง และสูญเสียสารอาหารไป ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ
ในการให้แสงอาหาร วิธีการให้แสงของแสง การแสดงสีของแหล่งกำเนิดแสง ความเข้มของแสงและสี สีอาหารเหล่านี้แสดงออกโดยชีวิต-แสงที่ให้แสงสว่าง นำลูกค้าไปสู่งานเลี้ยงในอวกาศ
