นำเอฟเฟกต์แสงของ Starbucks กลับบ้าน - การออกแบบไฟห้องรับประทานอาหารในบ้าน
ร้านอาหารรู้สึกอย่างไรกับลูกค้าเพื่อให้ลูกค้าจดจำ? คือรสชาติ? ให้บริการ? สิ่งแวดล้อม?
หลายครั้ง สิ่งที่เราจำได้อย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับร้านอาหารนั้นไม่จำเป็นต้องเป็นรสชาติของอาหาร แต่ความทรงจำที่คงอยู่ยาวนานกว่าความรู้สึกของรสชาติอาจเป็นความรู้สึกของสภาพแวดล้อมของร้านอาหาร
บรรยากาศที่เกิดจากแสงไฟในร้านอาหารยังส่งผลโดยตรงต่ออารมณ์ของผู้คนอีกด้วย การไม่ใส่ใจกับการนำเสนอของแสงจะทำให้อาหารและทั้งร้านดูธรรมดา ในขณะที่การจัดแสงที่ดีจะกระตุ้นการรับรู้ทางปัญญาของผู้คน
ความสัมพันธ์ระหว่างแสงกับรสชาติ
รสทั้งสี่ของ "หวาน เปรี้ยว ขมและเค็ม" ในแง่ของรสชาติเรียกว่า "รสพื้นฐาน" และความสามารถในการลิ้มรสสี่ประเภทนี้เป็นหน้าที่ทางสรีรวิทยาที่ขาดไม่ได้ในการดำรงอยู่ของมนุษย์
บทบาทของรสชาติต่างๆ มีดังนี้
หวาน: ใช้ตรวจสอบว่ามีน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานหรือไม่
กรด : ใช้ตรวจว่าอาหารเน่าหรือไม่
ขม: ใช้เพื่อตรวจสอบว่าอาหารเป็นพิษหรือไม่
เค็ม: ใช้เพื่อยืนยันการมีอยู่ของแร่ธาตุที่รักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย
การศึกษาก่อนหน้านี้ได้ข้อสรุปดังต่อไปนี้:
หากแสงน้อยเกินไป การรับรู้ถึงความหวานและความขมขื่นจะจืดชืด
หากอุณหภูมิสีต่ำเกินไป ความรู้สึกของการแยกความหวานจะจืดชืดมากขึ้น เนื่องจากในสมัยโบราณ ผู้คนต้องประกันการอยู่รอดของอาหารในระหว่างวัน จึงมีการพัฒนารสชาติภายใต้แสงที่มีอุณหภูมิสีสูงและความสว่างสูง
ตรงกันข้ามกับที่กล่าวไว้ข้างต้น ปริมาณน้ำลายที่หลั่งออกมาเพื่อช่วยย่อยอาหารจะหลั่งออกมามากขึ้นเมื่ออุณหภูมิสีต่ำลง
เมื่อรวมผลการวิจัยเหล่านี้ เราสามารถสรุปหลักการดังต่อไปนี้: "การทำอาหารควรอยู่ภายใต้แสงสีขาวสว่าง และการรับประทานอาหารควรอยู่ภายใต้แสงสีอบอุ่น-
อุณหภูมิสีของแสงและอารมณ์
เมื่อเราซื้อหลอดไฟทุกวัน เราจะพบว่าพารามิเตอร์บรรจุภัณฑ์จะเป็น 3000K, 4000K และ 6000K ข้อมูลทั้งสามนี้เป็นข้อมูลที่เรามักพูดถึง ได้แก่ แสงสีขาวนวล แสงธรรมชาติ และแสงสีขาวจริง คำพูดที่ได้รับความนิยมมากกว่าคือ: แสงอุ่น, แสงกลาง, แสงเย็น
แสงสีขาวอบอุ่น
มีส่วนผสมสีแดงมากมาย ซึ่งสามารถให้ความรู้สึกอบอุ่น มีสุขภาพดี และสบายใจแก่ผู้คน ส่วนใหญ่ใช้ในการปรับปรุงบ้าน หอพัก โรงแรม เกสต์เฮ้าส์ ร้านอาหารตะวันตก ร้านกาแฟ และสถานบันเทิงและสถานอื่น ๆ.
แสงธรรมชาติ
แสงมีความนุ่มนวลและให้ความรู้สึกสบาย สบาย และเงียบสงบ ส่วนใหญ่ใช้ในห้างสรรพสินค้า ร้านค้าพิเศษ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด โรงเรียน ห้องสมุด และสถานอื่น ๆ
แสงสีขาวบวก
ให้ความรู้สึกสดใสและทำให้คนมีสมาธิ ใช้ในสตูดิโอ สำนักงาน โรงพยาบาล เวิร์กช็อปการผลิต และพื้นที่อื่นๆ ที่ต้องการการทำงานที่เข้มข้น
หลังจากการออกแบบแสงแล้ว บรรยากาศของฉากต่างๆ จะถูกสร้างขึ้นในแง่ของระยะทาง สถานที่ สไตล์ ตำแหน่ง การเลือกโคมไฟ ฯลฯ ทำให้เราได้รับประสบการณ์และความรู้สึกในการรับประทานอาหารที่แตกต่างออกไป
ตัวอย่างเช่น กาแฟสตาร์บัคไม่ได้ถูก แต่ทำไมเรายังอยากไปอยู่แค่เพื่อเซลฟี่? "ความอบอุ่น" จากแสงไฟของสตาร์บัคส์เป็นที่ที่ผู้คนบริโภค
Starbucks ส่วนใหญ่ใช้วิธีการจัดแสงแบบอาร์เรย์ การจัดแสงของแหล่งกำเนิดแสงแบบจุดนั้นมีความเฉพาะเจาะจงมาก หลังจากออกแบบแสงแล้ว จะมีระยะห่างระหว่างหลอดไฟแต่ละดวง ความครอบคลุมของแสงในแต่ละตำแหน่งได้รับการคำนวณอย่างแม่นยำ โดยใช้พื้นที่เงาและพื้นที่สว่างสลับกันระหว่างการสร้างความรู้สึกเป็นส่วนตัวและความรู้สึกของสไตล์ในระดับสูง
นอกจากการจัดแสงโดยรวมในร้านแล้ว การแสดงอาหารของสตาร์บัคส์ยังช่วยให้อบอุ่นหัวใจอีกด้วย ขนมปังและเค้กในตู้ดูอร่อยมากภายใต้แสงไฟอันอบอุ่น ทุกครั้งที่ฉันผ่านไป ฉันอดไม่ได้ที่จะเหลือบมองอีกสองสามครั้ง เป็นวิธีการตลาดที่ใช้แสงส่งผลต่อจิตวิทยาของลูกค้า
หลังจากวิเคราะห์ไฟในร้านสตาร์บัคแล้ว มาดูไฟนอกร้านกันบ้างครับ ไฟส่วนใหญ่นอกร้านส่วนใหญ่เป็นแสงสีขาว 6500K นอกจากโลโก้นางเงือกแล้ว สตาร์บัคส์ยังคงใช้สีเขียวของแบรนด์ และทั้งภาษาอังกฤษและภาษาจีนยังเป็นแสงสีขาว
เราสามารถนึกถึงการใช้แสงสีขาวที่โดดเด่น 6000K~6500K บนป้ายด้านหน้าอาคารในถนนสลัวหรือห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ที่มีอุณหภูมิสี 4000K ซึ่งสร้างคอนทราสต์ของผลกระทบทางสายตาที่ชัดเจนเพื่อดึงดูดผู้คน นี่เป็นวิธีการทางการตลาดจริงๆ
แอปพลิเคชั่นไฟส่องสว่างในร้านอาหารสามารถใช้ในสภาพแวดล้อมร้านอาหารของบ้านเราได้หรือไม่? คำตอบคือใช่
หลอดไฟในร้านอาหารส่วนใหญ่เป็นแถบไฟ โคมระย้า ระบบรางแม่เหล็ก ไฟดาวน์ไลท์ซีรีส์มิลาน รวมกับระบบไฟอัจฉริยะของ Reynis เพื่อเปลี่ยนโหมดการรับประทานอาหารที่แตกต่างกันสามโหมด
โหมดหนึ่งคือ: โหมดทำอาหารและทำความสะอาดพร้อมแสงเต็มที่ โหมดแสงเต็มที่ให้แสงสว่างเพียงพอและสม่ำเสมอสำหรับเราในการปรุงอาหาร
โหมดที่สองคือโหมดการรับประทานอาหาร ไฟเหนือโต๊ะทั้งหมดสว่าง และแสงก็ตกบนโต๊ะ ทำให้อาหารเป็นตัวเอก มุ่งเน้นไปที่อาหาร และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่อบอุ่น
โหมดที่สามคือโหมดโรแมนติก ไฟทุกดวงในร้านอาหารถูกปิดลงอย่างช้าๆ เหลือเพียงสปอตไลท์ขัดแตะที่มีปลายสามด้านที่มุม 8 องศาเหนือโต๊ะอาหาร คนของ.
เซินเจิ้น Benwei Lighting Technology Co. , Ltd เป็นผู้ผลิตมืออาชีพในการผลิตผลิตภัณฑ์ส่องสว่าง LED ผลิตภัณฑ์หลักของเรา T8 T5 หลอด LED, LED Grow Light, ไฟ LED สำหรับสัตว์ปีก, ไฟ LED Tri- หลักฐาน, ไฟ LED น้ำท่วม, แผง LED , LED Stadium Light, LED High Bay, LED Classing Room Light ,หากคุณต้องการซื้อ-ผลิตภัณฑ์ไฟ LED คุณภาพสูงหรือมี-ความเข้าใจเชิงลึกเกี่ยวกับการใช้ไฟ LED โปรด ติดต่อส่งคำถาม
